Burusuketta

교토시 니시키요구의 닥터리 동물병원 내에 위치한 'Burusuketta'는 반려견이나 반려묘와 함께 실내 테이블에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 양식 레스토랑이다. 날씨나 계절 기온에 구애받지 않고 편안히 머무를 수 있는 차분한 공간이 갖추어져 있으며, 반려동물용 간식 서비스와 전용 메뉴도 준비되어 있어 방문객에게 편안한 시간을 선사한다.

대표 메뉴 중 하나인 '포크 소테 하와이안'은 개업 이래 꾸준히 사랑받아 온 특제 자포네 소스가 고기의 감칠맛을 돋워 주는 요리다. 튀김기름으로 쌀기름을 사용하고 Dr.fry 튀김기로 바삭하고 산뜻하게 튀겨내는 비프커틀릿과 포크커틀릿, 3일간 정성껏 볶아낸 양파의 단맛을 응축한 특제 햄버그스테이크 등 정성 어린 조리가 돋보이는 육류 요리가 풍성하다. 런치 세트에서는 빵 또는 밥을 고를 수 있고, 밥은 백미와 배아미 중에서 선택할 수 있도록 배려했다.

파스타는 토마토 크림으로 맛을 낸 페스카토레부터 진한 카르보나라, 매콤한 아라비아타까지 다양해 취향에 맞춰 고르기 좋다. 참깨의 풍미를 살린 '특제 사천풍 탄탄면'이나 양념장으로 맛을 낸 돼지고기 요리처럼 직원 식사에서 출발한 메뉴도 갖추고 있어, 정통 양식에 머무르지 않는 친근한 맛으로 식사의 즐거움을 더한다.

부지 내에 전용 주차 공간이 마련되어 있어 진료 전후는 물론, 반려견과 외출하는 길에 들러 점심이나 저녁 식사를 즐기기에도 편리하다. 주말이나 식사 시간대에는 붐빌 수 있으므로 미리 자리를 예약해 두면 한결 수월하게 이용할 수 있다.